SE ANUNCIA LA SEGUNDA CONVENCIÓN NACIONAL DE LA ASOCIACIÓN DE RESTAURANTES MEXICANOS EN ESTADOS UNIDOS

El pasado 6 de abril se llevó a cabo en la ciudad North Little Rock, Arkansas una conferencia de prensa para anunciar la realización de la segunda Convención Nacional de Restaurantes Mexicanos, que tendrá lugar del 27 al 29 de septiembre de 2010, en esa ciudad.

El Alcalde de North Little Rock, Patrick Hays, en su presentación, subrayó el aporte que representan los restaurantes mexicanos para la economía del estado, del mismo modo que contribuyen trayendo diversidad cultural y gastronómica a la región.

Por su parte, el Cónsul Andrés Chao anunció que esta Convención es parte del programa de actividades que permitirán celebrar el Bicentenario de la Independencia de México y Centenario de la Revolución en el estado de Arkansas y comentó sobre la importancia de la cocina mexicana en la historia de nuestro país.

Al evento asistieron en representación de los restauranteros mexicanos en Arkansas: Ricardo Cortés, dueño del restaurante “El Cañaveral”, Francisco Olvera, dueño de “Señor Picante”, Eduardo Martinez, dueño de “Taquería Karina´s Café” y Alfredo Escobar, de “Papá Poblanos”; los chefs ejecutivos de la casa del Gobernador de Arkansas; así como representantes de los medios de comunicación.

Cabe recordar que la primera Convención Anual de Restaurantes Mexicanos en Estados Unidos se llevó a cabo del 2 al 4 de noviembre de 2009, en la ciudad de Kansas City, Missouri con el apoyo del Instituto de los Mexicanos en el Exterior, la red consular mexicana y la participación de los restaurantes mexicanos de los estados de Arkansas, Colorado, Florida, Massachussets, Nueva Jersey, Nueva York, Oregon y Texas.